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【蔓德拉的厨房】茴香肉饺的做法

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【蔓德拉的厨房】茴香肉饺

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪绞肉 250g做30个

、

茴香 1把

、

面粉半斤

、

盐适量

、

味精适量

、

胡椒粉适量

、

色拉油 3大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茴香切末。
步骤2/4 点击查看大图
和猪绞肉搅拌在一起，加调味料。色拉油烧热后浇在肉馅上拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
茴香细叶和面粉拌在一起，加适量温水揉成面团。
最后一步点击查看大图
面团分成15克一个的面剂子，包成饺子，水开后下饺子，中间加一次冷水，待浮起便熟。碗内加盐，味精，捞起饺子，洒香菜末。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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