秘制辣椒酱
浏览 44.6万 · 收藏 1.1万 · 学做 39
将做法保存到手机
寻找妈妈的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
辣椒洗干净控干净水分
-
步骤2/5
点击查看大图
辣椒去蒂切碎,葱姜蒜切碎,芝麻花生用锅炒熟捣碎,备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入较多的食用油,油烧热,将葱姜蒜倒入,炒出香味儿。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入红辣椒不停翻炒,防止粘锅,大概炒10分钟左右,将熟芝麻花生倒入,再倒入适量白酒,放盐再翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
美味辣椒酱出锅喽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
换个做法
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
自制辣椒酱
298675人看过 -
自制辣椒酱
581982人看过 -
辣椒酱
114259人看过 -
辣椒酱
71855人看过 -
山药枸杞鸡汤
16300624人看过 -
蒜香秋葵
17436747人看过 -
老北京炸酱面
18268601人看过 -
蒜蓉辣椒酱(适合各种炒菜和面条类)
179582人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7279616人看过 -
自制剁椒
54027人看过 -
岐山臊子面
1180766人看过 -
红烧茄子
71886859人看过