炒花甲
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第一次做花甲,感觉很成功,好吃,本人不吃味精酱油和醋,所以做菜从不放这些,各位厨娘们可根据自己喜好,添加佐料
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油锅放姜,炒过后,扔掉姜(因为本人不吃姜),再放葱蒜尖椒爆炒
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步骤2/4
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煎一会,倒入花甲,爆炒至开口
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步骤3/4
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倒入花甲后,花甲里会带水,炒至开口后可放点白酒和白糖调下味道
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最后一步
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加盐,鸡精,胡椒,翻炒翻炒,入味便可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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