糖醋鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先把鱼用料酒和盐腌制一个小时左右,完了洗净,切刀!在锅中放入油,然后把鱼裹上淀粉,先炸至金黄!炸的过程中可以把油浇鱼上,就可以少用点有,出锅后在用剩下的油炒酱!
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最后一步
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把蒜酱葱切成沫,放入油内,爆炒,在放番茄沙司,糖和醋!炒一会过后加入水,煮一会!放盐鸡精等,最后少勾一点芡,收汁!浇在鱼上即可!放点葱花摆盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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