沾卷子
-
步骤1/9
点击查看大图
白面提前活好备用 提前一两个小时活好 醒的时间长 好用
-
步骤2/9
点击查看大图
醒好的面团擀开放上一点点盐撒匀 然后放上油 抹匀
-
步骤3/9
点击查看大图
这样从一头卷起
-
步骤4/9
点击查看大图
卷成这样
-
步骤5/9
点击查看大图
用刀切开
-
步骤6/9
点击查看大图
用手拿起一个小剂子 两头伸开拉长
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里放油 热了以后放入
-
步骤8/9
点击查看大图
一两分钟后 放入些清水 抹没过卷子一半高度就好 我今天正好熬鱼 就放了点鱼汤，中小火 等到汤没有了 卷子就熟啦
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩 是不是看着就有食欲呀
面一定要活的够软 这样沾出的的卷子才好吃 我今天熬鱼 所以放了点鱼汤 没有鱼汤的放清水就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
沾卷子的其他做法
沾卷子的相关分类
沾卷子的相关推荐
-
韭菜鸡蛋水饺
13792653人看过 -
排骨闷卷子
36928人看过 -
卷子/平底锅卷子
2686人看过 -
肉锅粘卷子
66719人看过 -
胶东槐树花鲅鱼大包子
50868人看过 -
蚝油油菜
2486340人看过 -
家常自制肉夹馍
308668人看过 -
韩式南瓜粥
3143527人看过 -
油炸猪肉丸子
363291人看过 -
红烧茄子，记忆中的家常味
6402830人看过 -
自制酸豆角
690175人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
451880人看过
