江阴油渣面
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我们这里办喜酒啊搬家酒啊中午必不可少的一道菜。太好吃了。相信很多人都会喜欢上这道面的。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
挂油一斤
、
大蒜叶若干
、
面细粗随意
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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先把挂油熬好。
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步骤2/4
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再把油渣和猪油根据个人喜好放在大盆里。加盐，味精。蒜叶可在冲汤后添加。
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步骤3/4
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冲汤。白开水即可。至于要什么鸡汤啊排骨汤啊根据个人喜好而定。但我还是喜欢简单。
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最后一步
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粗面细面也是根据个人而定。一盆香喷喷的油渣面上桌了。快抢。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
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