打卤面
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因为我的他很喜欢吃面 所以 ..... 呵呵
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉
一小块
、
黄瓜
1个
、
火腿肠
1个
、
玉米粒
若干粒
、
辣椒
一半
、
豆瓣酱
2勺
、
生抽
2勺
、
海鲜酱油
3勺
、
盐
1勺
、
十三香
1勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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面条煮熟 放凉水中片刻 把凉水到干 然后盛出一小碗煮面的水备用
-
步骤2/4
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把肉切丁 加入酱油拌匀 其他食材切丁备用
-
步骤3/4
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锅里放油 把蔬菜丁倒入 翻炒片刻 放入肉丁 然后加豆瓣酱 翻炒后倒入之前准备的汤汁 然后加入十三香 盐 待汤汁收尽 加入鸡精翻炒 关火盛出
-
最后一步
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把最好的卤子放在面上 拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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