白砍鸡（整鸡版）
浏览 15.7万 · 收藏 779
将做法保存到手机
1鸡一定要选3斤左右的仔公鸡，正宗土鸡为上选（土鸡肉质细腻，有弹性，口感好）2煮鸡的原汤一定要保留，用来调味可以提鲜3调料根据个人爱好配置毕竟萝卜白菜各有所爱，我打的调料比较偏重口味，主要有（油辣子海椒，生抽，胡椒面，白糖，醋，鸡粉，蒜粒姜粒，白芝麻，花椒面，煮鸡的原汤）
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
仔公鸡
3斤左右
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
换个做法
白砍鸡的相关分类
白砍鸡的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
1157319人看过 -
清蒸整鸡
260362人看过 -
剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易
7564412人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3709108人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸽子炖鸡汤
149362人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18864766人看过 -
土豆牛肉咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
921085人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6439729人看过 -
川味白砍鸡腿
33526人看过 -
奥尔良烤整鸡空气炸锅版
15848人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10916498人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12268010人看过
