白砍鸡（整鸡版）
浏览 15.9万 · 收藏 779
将做法保存到手机
1鸡一定要选3斤左右的仔公鸡，正宗土鸡为上选（土鸡肉质细腻，有弹性，口感好）2煮鸡的原汤一定要保留，用来调味可以提鲜3调料根据个人爱好配置毕竟萝卜白菜各有所爱，我打的调料比较偏重口味，主要有（油辣子海椒，生抽，胡椒面，白糖，醋，鸡粉，蒜粒姜粒，白芝麻，花椒面，煮鸡的原汤）
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
仔公鸡
3斤左右
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
换个做法
白砍鸡的相关分类
白砍鸡的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27327590人看过 -
白切鸡/白砍鸡
16021人看过 -
清蒸整鸡
262331人看过 -
炒墨鱼丸
55627人看过 -
老卤水酱牛肉
981963人看过 -
铁锅炖大鹅
1504524人看过 -
青花椒鸡
36059人看过 -
红烧肉圆
177112人看过 -
小鸡炖蘑菇
2704768人看过 -
香烤鸡翅
15474973人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#黑椒汁烤羊排
197486人看过 -
#入秋滋补正当时#蒸南瓜糕
235084人看过
