柠檬长条蛋糕 lemon loaf cakes(改自PH)
海淘了盐之花~~不能浪费~~不爱厚实的黄油磅蛋糕,但是爱柠檬啊~~那就磕了这个,虽然配方改了很多,算不上是磅蛋糕了吧~~
-
步骤1/10
点击查看大图
柠檬洗干净,如果超市买的打蜡的要用粗盐搓一下,泡20分钟温盐水
-
步骤2/10
点击查看大图
洗干净的柠檬擦干,剥下表皮,不要白色的,为了效果用的尤力克和莱姆,只要取3个的柠檬皮屑和100克糖混合均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
三个鸡蛋和混合均匀的柠檬糖一起打法(原配方用的泡打粉,介于个人强迫症不爱用,就打发了全蛋)
-
步骤4/10
点击查看大图
在打发好的全蛋液中加入酸奶油和朗姆酒
-
步骤5/10
点击查看大图
搅打到这个状态
-
步骤6/10
点击查看大图
融化黄油
-
步骤7/10
点击查看大图
在打发好的蛋液中分次筛入低粉,最后分次加入黄油搅匀
-
步骤8/10
点击查看大图
步骤错了~~这个该是第一个,模子里面抹黄油,低粉摇匀~~
-
步骤9/10
点击查看大图
将面糊倒入磨具~~170度,35分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
在烤制时,加热剩余的糖和水,当糖全部溶解~~放置冷却后加入剩下的柠檬汁搅匀,在蛋糕出炉后立即脱模~~均匀抹上糖液~~等待自然冷却~~就可以开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
柠檬长条蛋糕的其他做法
柠檬长条蛋糕的相关分类
柠檬长条蛋糕的相关推荐
-
炒年糕
95712人看过 -
【舒芙蕾】——吃了你就舒服哩!
1790726人看过 -
古早味蛋糕 六寸
197125人看过 -
炒年糕
41963人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
361152人看过 -
红糖炒年糕
29377人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 肉片炒茭白
165727人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#路边摊炒年糕
144202人看过 -
#夏日开胃餐#杨枝甘露
155063人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10382411人看过 -
原味金枕蛋糕
222876人看过 -
炒年糕
135292人看过