蘑菇滑肉汤
刚买蘑菇时不知怎么吃,想下打汤吧,没想到味道很好喝。就是看起来有些油腻,不过若油不多觉得真的不香。
-
步骤1/8
点击查看大图
白蘑菇洗净切片(话说买这种白白净净的居然是漂白的,还是买带点土的好),姜切丝,葱白切段,葱叶切葱花,大蒜切末,枸杞
-
步骤2/8
里脊肉切薄片,放大碗中加料酒,盐,胡椒粉,淀粉,适量清水抓勻上浆腌制十分钟,腌制过程中再多抓几次,而且淀粉要稍多些,肉片才更滑嫩
-
步骤3/8
点击查看大图
炒锅烧热放多点的油,烧热放入姜末,一半蒜末炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
沿锅边加入适量的温水,放葱白段,胡椒粉煮开
-
步骤5/8
点击查看大图
放入蘑菇片煮十分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
一片片放入肉片,煮至变色
-
步骤7/8
点击查看大图
放枸杞子,剩下的蒜末,用盐,鸡精调味关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛碗,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
蘑菇滑肉汤的其他做法
蘑菇滑肉汤的相关分类
蘑菇滑肉汤的相关推荐
-
虎皮青椒
29455885人看过 -
丝瓜滑肉汤
278832人看过 -
#肉食主义#家常鲜食#鲜美滑肉汤
133175人看过 -
【创意小厨娘】农家特色美食——滑肉汤
318936人看过 -
#我们约饭吧#干锅排骨
7577837人看过 -
炒不老的番茄牛肉(超浓郁汤汁)
106040人看过 -
海皇粉丝煲
9858人看过 -
疙瘩汤
717297人看过 -
清炖羊排汤
1994067人看过 -
香菜肉丝
100702人看过 -
家常菜-红香猪尾(花生红烧猪尾)
1019786人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖滋补牛尾汤
1159249人看过