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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10

、

料酒少量

、

味极鲜少量

、

柠檬 2块

、

大料 1个

、

百事可乐 1罐

、

黑胡椒粉 1勺

、

姜 10块

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅背上划两刀，方便入味，放入冷水锅等水煮开翻滚一分钟关火，洗干净！
步骤2/3
洗干净以后放进盆里，加料酒，姜，味极鲜，黑胡椒，柠檬腌制28分钟！热锅加一点油，当鸡翅煎金黄后捞出
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放油，姜，大料，糖！炒化以后放鸡翅，上色以后加可乐。味极鲜（也可加醋，酸甜味道）大火烧开转小火，大约15分钟收汁，期间一直搅注意糊锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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