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蒜泥白肉｜日食记

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姜叔的日食记

我工作室里的熊孩子们，有的完全不碰蒜，也有恨不能生着嚼蒜的。生嚼蒜确实有点夸张，处理嘴里的味儿就够受的，难道没有私生活吗：）不过即使是不爱吃蒜的姑娘，有道菜，会让她们一边用筷子粗略拨拉着蒜泥一边停不下口的，那就是“蒜泥白肉”。正好秋天到了，是该贴贴秋膘了。今天就做起来吧。
食材清单 加入采购清单
带皮五花肉 1斤
、
蒜泥 50g
、
姜 1撮
、
料酒 2勺
、
醋 3勺
、
酱油 6勺
、
白糖 2勺
、
花椒粉 半勺
、
油泼辣子 6勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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