焖鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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步骤1/8
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鸡翅切块
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步骤2/8
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放入鸡粉，生粉，盐，生抽，油腌15分钟
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步骤3/8
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香菇泡发
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步骤4/8
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木耳泡发
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步骤5/8
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热油锅放入鸡翅煎至两面金黄
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步骤6/8
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加入木耳和香菇一起翻炒
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步骤7/8
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调料后加点水焖一下
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
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