黑胡椒意面
上次的空心意面没有吃完,和这次的螺旋意面一起煮了,所以意面有两种形状
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步骤1/9
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意面在锅里煮10分钟。
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步骤2/9
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煮面的过程中处理蔬菜。洗净切碎,随自己爱好,想怎么切都行。西红柿我先在微波炉里加热了2分钟,切开后里面都熟了,这样炒时很容易成糊状节约时间。
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步骤3/9
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味道不错的牛排酱。
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步骤4/9
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面煮好后过水控干。
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步骤5/9
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炒锅放橄榄油、黄油加热
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步骤6/9
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油热后依次放入蒜、洋葱、西红柿、西兰花、胡萝卜、尖椒、香菇。
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步骤7/9
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菜变软后放入番茄酱。翻炒加胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香碎、迷迭香碎。没有这些可以不加。
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步骤8/9
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菜熟了后加牛排酱。
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最后一步
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倒入意面炒制一分钟左右关火,装盘开吃了。
牛排酱、迷迭、百里香、罗勒这些没有可以不加,但胡椒粉要加倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
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