酱油炒饭
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步骤1/4
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胡萝卜香葱 火腿 黄瓜切丁
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步骤2/4
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凉米饭内放入一个鸡蛋拌匀
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步骤3/4
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先用少许油把胡萝卜丁炒软再放入黄瓜丁火腿丁一起炒一下盛出,再倒入适量油把米饭炒软,然后倒进酱油(家里没有老抽我倒了三勺生抽,要是有老抽就各一勺就行,颜色略深还好看) 因为酱油本身就咸所以不用再放盐,炒匀后把之前盛出的各种丁倒入一起翻炒,九成熟的时候把香葱丁放进去再略炒出锅。
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最后一步
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出锅忘记拍照,吃到最后想起来了,只能照个碗底儿了!印象里饭店的酱油炒饭就是这些材料(就是没准备青豆,正好也不喜欢吃青豆)第一次尝试味道相当不错,喜欢的赶紧尝试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
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