是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

口蘑烧鸡腿的做法

点击查看大图

口蘑烧鸡腿

浏览 2.1万 · 收藏 77

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这两天下雨，不管什么季节下雨，只要是那种淅淅沥沥的小雨就会让我不断的回忆童年往事，小时候一下雨就会跑到一望无际的绿草中采一种小小的蘑菇，依稀记得那种长的有些扎人绿生生的草……从上初中开始就很少回去了，现在更是再更远地方定居了！所以一下雨就特别喜欢那一个个圆嘟嘟的小蘑菇，今天要做的这个口蘑更是喜欢，这就是一种情结吧！

食材清单加入采购清单

口蘑

、

鸡腿肉

、

扁豆角

、

葱

、

蒜

、

姜

、

大料

、

香叶

、

桂皮

、

料酒

、

味极鲜生抽

、

糖

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
口蘑切掉泥根洗净杂质，用淡盐水泡一会
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿肉凉水下锅加料酒焯水，捞出洗净
步骤3/12 点击查看大图
葱姜蒜切块
步骤4/12 点击查看大图
准备好香料
步骤5/12 点击查看大图
扁豆角洗净掰段
步骤6/12 点击查看大图
热锅凉油，加绵白糖
步骤7/12 点击查看大图
小火慢慢搅动变焦
步骤8/12 点击查看大图
加鸡块快速翻炒，加葱姜蒜，大料香叶桂皮，沿锅边加料酒，加生抽，翻炒
步骤9/12 点击查看大图
鸡块上色均匀后加口蘑翻炒
步骤10/12 点击查看大图
加温热水，淹没食材即可，大火烧开，盖盖子炖煮十五分
步骤11/12 点击查看大图
加扁豆角，加盐调味，盖盖子煮五分钟
最后一步点击查看大图
开锅，装盘子里，开吃，下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

换个做法

口蘑烧鸡腿的其他做法

口蘑烧鸡腿的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

口蘑烧鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许