口蘑烧鸡腿
这两天下雨,不管什么季节下雨,只要是那种淅淅沥沥的小雨就会让我不断的回忆童年往事,小时候一下雨就会跑到一望无际的绿草中采一种小小的蘑菇,依稀记得那种长的有些扎人绿生生的草……从上初中开始就很少回去了,现在更是再更远地方定居了!所以一下雨就特别喜欢那一个个圆嘟嘟的小蘑菇,今天要做的这个口蘑更是喜欢,这就是一种情结吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
口蘑切掉泥根洗净杂质,用淡盐水泡一会
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿肉凉水下锅加料酒焯水,捞出洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜蒜切块
-
步骤4/12
点击查看大图
准备好香料
-
步骤5/12
点击查看大图
扁豆角洗净掰段
-
步骤6/12
点击查看大图
热锅凉油,加绵白糖
-
步骤7/12
点击查看大图
小火慢慢搅动变焦
-
步骤8/12
点击查看大图
加鸡块快速翻炒,加葱姜蒜,大料香叶桂皮,沿锅边加料酒,加生抽,翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
鸡块上色均匀后加口蘑翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
加温热水,淹没食材即可,大火烧开,盖盖子炖煮十五分
-
步骤11/12
点击查看大图
加扁豆角,加盐调味,盖盖子煮五分钟
-
最后一步
点击查看大图
开锅,装盘子里,开吃,下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
口蘑烧鸡腿的相关分类
口蘑烧鸡腿的相关推荐
-
炒佛手
65488人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1514426人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5964549人看过 -
全家福
32770人看过 -
口蘑炒白菜
265136人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
21015296人看过 -
牛肉丸粉丝汤
100886人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豇豆炒肉丝
156325人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
207454人看过 -
蒜蓉杏鲍菇#舌尖上的春宴#
192659人看过 -
西兰花炒口蘑
7791622人看过 -
丝瓜蛋汤
1460452人看过