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泡芙的做法

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泡芙

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爱上烘培，给儿子做最放心的零食

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 100g

、

糖分 50g

、

淡奶油 100ml

、

黄油或植物油 70g

、

水 160g

、

糖 5g

、

盐 2.5克

、

鸡蛋 2.5或三个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步把所有的油水糖盐放到锅里加热至水开倒入面粉烫熟和成面团凉至不烫手的温度放入鸡蛋用筷子不停的搅拌至挑起面糊不下流
步骤2/5 点击查看大图
200度预热烤箱五分钟后面糊做好后去入烤箱200度烤十五分钟转至180度考15分钟最后出锅晾凉挤入奶油开吃外皮苏苏的蛋香加上奶油的香浓太好吃啦
步骤3/5 点击查看大图
成品图片一共考了30个一口一个的标准吃的过瘾(⊙o⊙)
步骤4/5 点击查看大图
把面粉烫熟的样子。
最后一步点击查看大图
面糊搅拌成功的样子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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