四川凉粉
小时候总是妈妈做凉粉给我吃,长大了也是第一次做凉粉,很成功
-
步骤1/7
点击查看大图
三碗水,然后半碗碗豆粉,把碗豆粉和水混合搅匀,要不停的搅,不能有沉淀,不然倒入锅里搅不开。
-
步骤2/7
点击查看大图
把备好的水倒进锅里烧开
-
步骤3/7
点击查看大图
水开了之后把搅拌圴匀的碗豆水慢慢倒进锅里,要不停的搅,不然会粘锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
搅两三分钟就可以了,凉粉基本成形了
-
步骤5/7
点击查看大图
然后就倒进碗里,让凉粉固定好,放凉后就能吃
-
步骤6/7
点击查看大图
凉粉已成形了,倒进盘子里,想怎么切就怎么切,或者用专门刮凉粉的刮也可以。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,按自己口味配调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
四川凉粉的其他做法
四川凉粉的相关分类
四川凉粉的相关推荐
-
豌豆凉粉
814212人看过 -
自制豆沙馅
3890860人看过 -
#肉食主义#干锅啤酒鸭~减脂今日吃肉肉
222822人看过 -
凉拌凉粉
46818人看过 -
素食记——解暑凉粉儿
940204人看过 -
红枣小米糕
36929人看过 -
红薯粉做的香葱薯粉饼
128085人看过 -
蘑菇汤-西餐经典菜式
207453人看过 -
台式传统凤梨酥(吕昇达)老师的配方
7031653人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#【啤酒鸭】的天花板做法,好吃到破防!
367244人看过 -
网红葡萄撞奶❗️(两种做法)葡萄椰奶冻 ❗️(白凉粉版)
281950人看过 -
金玉满堂 桂花椰汁冻 做法超简单不用模具
60527人看过