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桂花水果羹的做法

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桂花水果羹

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家里的橙不太好吃，苹果也放了有点久了，不过都没有坏，于是做了小时候经常吃的桂花水果羹，用的桂花干是家里现成的冲茶喝的那种，我没有为了这个水果羹再去买一瓶糖桂花，家里有什么就尽量利用吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

橙 1只

、

苹果 1只

、

香蕉 2根

、

黄冰糖 1块

、

生粉 3茶匙

、

桂花干 3茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
实际只用了一个橙，两个太多了，苹果选大一点的，香蕉两根，香蕉多才好吃
步骤2/3 点击查看大图
橙取出果肉，里面白色的一层皮尽量去掉，香蕉切段，苹果切块
最后一步点击查看大图
水果放进锅里，入冷水，我用的是奶锅这种小小的锅，成品出来这是4碗的量了，煮开转中小火，五分钟后放入冰糖和桂花，冰糖不要多了，试试甜度，水果本来就会煮出来比较甜，再五分钟，最后倒入生粉水，搅拌煮开就行了

小贴士

有朋友说放藕粉好，应该会更好吃吧，不过我不想为了突如其来做个水果羹的想法，再特地买一包藕粉，有条件的放藕粉吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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