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美味萝卜焖饭的做法

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美味萝卜焖饭

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老李一开始看到这饭的时候，说：你就给我们吃油拌饭啊？后来老李吃了一口之后，默默地吃完了一大碗饭，接着又自己给自己盛了一大碗，被我发现，特别不好意思地小声夸了下：还是蛮好吃的！！！哈哈哈哈哈，下面就赶快见识一下这个饭的魅力吧~~~

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30–60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜

、

五花肉

、

干贝

、

香菇

、

葱

、

姜

、

香芹 1根

、

油

、

盐

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

大米

烹饪步骤

步骤1/6
香菇泡发，干贝泡发，葱切碎，姜切末，香芹切末，米淘干净
步骤2/6
锅里倒油，等油辣了，放入葱末和姜末，然后等葱末和姜末炸出葱香味和姜香味，把葱和姜盛出来，放碗里（油不要盛出来）
步骤3/6
把五花肉放入锅里，炸至变色，等有油出来，倒入一汤勺老抽，两汤勺生抽，适量的盐，再加入萝卜一起翻炒（可以适量加点水）等萝卜变得微微透明，再放入香菇，干贝，接着翻炒
步骤4/6
把洗干净的米放入锅里，一块翻炒一下，这样饭会更好吃哦……
步骤5/6
把锅里的东西全部倒入电饭煲，加水，跟平时煮饭的水差不多，只要淹过食材就行（可以尝一尝味道，要是淡了，再放点盐）
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等饭煮好，把步骤2中盛出的姜末和葱末连香芹末一块倒入电饭煲里拌拌，这样，美味的萝卜焖饭就做好啦……

小贴士

一定要等油辣了，爆香葱白和姜末，这样才香……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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