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冰糖佛手果膏的做法

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冰糖佛手果膏

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1小时以上 | 切墩(初级)

佛手果 600g

、

黄冰糖 780g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是佛手果的原样，用盐擦一下表皮，再用水洗干净，最后晾干一下。
步骤2/4 点击查看大图
擦成丝状，或切粒都行，很大的柠檬香味，放进电炖陶瓷锅。
步骤3/4 点击查看大图
然后上面铺满黄冰糖。因为是利用晚上炖的，所以是调小火，炖13-14个小时。具体可以按实际情况调整时间的。
最后一步点击查看大图
早上起床就看到炖好的佛手膏，简直就是很适合我这样懒的人的做法^_^，每天用温热水冲一杯，对喉咙很大益处。

小贴士

佛手果与黄冰糖的比例可以是1：1.3或1：1.5即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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