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猪骨炖木瓜汤的做法

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猪骨炖木瓜汤

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排骨木瓜汤非常鲜甜美味，第二次Jonson来家里就做了这个汤，其它菜也做的很好吃，是一次很愉快的用餐。世上唯有爱与美食不可辜负，我的美食记录就从豆果美食开始吧，oh, yeah!

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨 300g

、

木瓜一个

、

红枣三颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、新鲜龙骨洗干净，可以过水也可以直接等水开了把排骨放下去，个人觉得差别不大，没有过水会有一点点浮沫，不介意就可以省掉过水步骤。
步骤2/3 点击查看大图
木瓜削皮切块备用
最后一步点击查看大图
先在锅里加入水煮开放入龙骨，等水再次煮开后就可以加入备好的木瓜，先大火后小火煮一个钟左右就可以吃。

小贴士

木瓜要挑选到新鲜的，不要太熟但是皮要有一点微微黄色转红的状态为佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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