猪骨炖木瓜汤
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排骨木瓜汤非常鲜甜美味，第二次Jonson来家里就做了这个汤，其它菜也做的很好吃，是一次很愉快的用餐。世上唯有爱与美食不可辜负，我的美食记录就从豆果美食开始吧，oh, yeah!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、新鲜龙骨洗干净，可以过水也可以直接等水开了把排骨放下去，个人觉得差别不大，没有过水会有一点点浮沫，不介意就可以省掉过水步骤。
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步骤2/3
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木瓜削皮切块备用
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最后一步
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先在锅里加入水煮开放入龙骨，等水再次煮开后就可以加入备好的木瓜，先大火后小火煮一个钟左右就可以吃。
小贴士
木瓜要挑选到新鲜的，不要太熟但是皮要有一点微微黄色转红的状态为佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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