莆田咸饭
莆田的卤面那可以说是莆田的一张名片，但对于喜欢吃饭的吃货们来说卤面多少有些不尽兴。而对于在莆田长大的娃们说这更是一道记忆中一直到现在的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
所有食材切好备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
米饭用手指量，和平时煮米饭的水差不多就行。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放一丁点油，然后放入五花肉，等油出来了放入葱白，味道爆香了之后依次放入香菇 萝卜 米（米用手捞出来），倒些生抽，加盐和鸡精（要在这一步调好味道，不然熟了以后调的话盐会不均匀）。炒一下煮出来的饭会更香。
-
步骤4/5
点击查看大图
用铲子把锅里的都铲到高压锅里。
-
最后一步
小火煮等到高压锅气阀冒气了过两三分钟关掉就行了。等锅里的气没了，撒上葱花，开吃。
1、香菇弄成小块，用开水泡比较方便。2.不知道放多少水就用手去量，手指的第一节就好了。3.萝卜切成滚刀状会比较好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
莆田咸饭的其他做法
莆田咸饭的相关分类
莆田咸饭的相关推荐
-
芒果雪媚娘
363387人看过 -
椰子牛轧糖
306263人看过 -
枣泥蛋糕（家庭蒸锅版）
643668人看过 -
白灼虾
3091481人看过 -
#春日尝鲜#青团
138742人看过 -
花生碎
107903人看过 -
芭乐牛油果香蕉杏仁酸奶牛奶奶昔：一口尝尽丰富滋味
30553人看过 -
6寸戚风蛋糕
697076人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9631122人看过 -
鲜香滑嫩肉沫蒸蛋羹
194459人看过 -
自制猪肝粉 宝宝辅食微课堂
4936926人看过 -
午餐肉
129622人看过
