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青椒炒墨鱼的做法

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青椒炒墨鱼

浏览 10.0万 · 收藏 668 · 学做 3

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做大阪烧用了墨鱼脚，剩下的墨鱼头就再做道菜好了(^o^)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

墨鱼半个

、

青椒 3个

、

红椒 2个

、

洋葱 4分之一个

、

大蒜 3粒

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
焯一下去水，墨鱼条有点弯了就马上捞出来，不要煮老了
步骤2/6 点击查看大图
青椒红椒切圈，大蒜姜切碎，洋葱切丝
步骤3/6 点击查看大图
辣椒一般油炒就不会那么辣，我喜欢辣所以先加盐干炒一下辣椒，然后放一边待用
步骤4/6 点击查看大图
把锅洗干净放油爆香姜蒜
步骤5/6 点击查看大图
放洋葱炒散然后放墨鱼，加盐，味极鲜
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

墨鱼不要炒老了才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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