椒盐蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将青蘑菇洗净，去根，掰成小片备用。
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步骤2/3
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用沸水将蘑菇抄一下，然后放入冷水中，拧掉多余水分，但是不要拧太干。
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最后一步
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锅热油，适量多加一点油，将蘑菇倒入锅中翻炒片刻，加入孜然粉、椒盐粉大蒜末继续翻炒片刻，出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
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