自制烤紫薯条
紫薯营养丰富,制成无添加健康小零食,很适合减肥又嘴馋的白领一族!
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步骤1/5
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新鲜紫薯洗净,对半切好放入蒸笼。熟紫薯容易散,建议不要刮皮。
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步骤2/5
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蒸至6-7分熟,取出放凉。
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步骤3/5
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将放凉的紫薯切成款约1cm的长条。松散的的紫薯末容易粘到刀片上,这时候用刀沾下水继续切就不会粘到了。
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步骤4/5
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切好的紫薯条摆放在烤盘上,间隔摆放,便于烤的时候增大接触面。烤箱预热,后将烤盘放置中间,上下烤,温度150度,50分钟。喜欢吃脆一点的建议多烤一下,或者取出油煎一下,撒上椒盐等也不错。
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最后一步
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烤好的紫薯条取出放凉后装入密封袋或者保鲜盒,避免皮软。
紫薯好吃但不要贪多哦,多吃容易腹胀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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