三味粉丝儿炖鸭血
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妈妈喜欢吃的一道菜 三味就是指酸 甜 辣 虽然卖相不好 但是味道真的 棒~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山辣椒剁碎 切两片老姜 番茄切成小粒
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步骤2/4
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鸭血切块 切片都可以
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步骤3/4
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热油中火翻炒山辣椒 炒炒加番茄粒 炒炒加番茄酱 炒炒炒 加水 煮开 尝味加盐 稍微多一些 鸭血才比较入味 然后加鸭血 煮开 浮起来加粉丝 加鸡精
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最后一步
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好啦~~虽然没有颜值 味道是不错滴~~一道棒棒嗒开胃菜
小贴士
开放性的一道菜 根据自己的口味适量调整用料吧~盐和鸡精得加够 才能提味;鸭血事先过了水的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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