西芹腰果百合
很清淡营养的一道菜,为了健康,善待自己的胃!
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步骤1/12
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准备食材,百合放水里泡一会,用干百合的话一定要用热水泡软了!
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腰果放水里煮一会,这样炸出来的腰果非常酥脆!
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步骤3/12
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煮一会后放漏盆里控干水分,一定要控干哦!不然放油里炸的时候会溅油的!
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步骤4/12
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控干后的腰果放油里小火慢炸!凉油下腰果最好!火候一定要控制好了!
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步骤5/12
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炸香后捞出放凉
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步骤6/12
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锅里放少许油,油稍热后放入芹菜和百合翻炒均匀!
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步骤7/12
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炒熟后放入盐和鸡粉翻炒均匀后关火!
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步骤8/12
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再倒入凉透的腰果!
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步骤9/12
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盛出来
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步骤10/12
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这是清洗干净的枸杞子
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步骤11/12
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放少许枸杞子点缀即可!也可不放
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最后一步
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清淡可口!
芹菜选西芹为好,普通的本芹也可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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