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白灼芥兰的做法

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白灼芥兰

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切墩(初级)

芥兰 1把

、

葱丝少许

、

姜丝少许

、

芝麻油适量

、

蚝油 1勺

、

糖少许

、

油适量

、

蒸鱼豉油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
煮一锅水，水中加少许油，煮开。芥兰洗干净，放入煮30秒再关火烫30秒。取出用凉水冲一会。控水装盘。
步骤2/3
蒸鱼豉油，蚝油，糖调成汁。洒在芥兰上。
最后一步
起锅下油和少许芝麻油，葱姜煸香后剔除。将热油洒在芥兰上。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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