菠菜鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菠菜洗干净，在锅里稍微煮一下，凉后，切碎，备用
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步骤2/5
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3个鸡蛋，搅匀，加少许面粉，使其完全融化到蛋液中，再加入盐，鸡精，调味料等
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步骤3/5
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将备好的菠菜加入蛋液中，搅匀。
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步骤4/5
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搅拌好，放在烧开的锅内的蒸板上，蒸15分钟左右。
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最后一步
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出锅，晾凉，切条。要是有辣酱汁等蘸着吃，味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
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