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慕尼黑香肠西芹马铃薯泥的做法

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慕尼黑香肠西芹马铃薯泥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马铃薯 2个

、

西芹 1条

、

慕尼黑香肠 1条

、

盐少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切薄片，大火隔水蒸15分钟。切片土豆更快熟。
步骤2/4 点击查看大图
在蒸土豆片的同时，把西芹和香肠切粒或切碎备用。
步骤3/4 点击查看大图
把蒸熟的土豆压成土豆泥。
最后一步点击查看大图
烧热平底锅，加少量油，先把西芹和香肠粒放入锅翻炒几下，然后加入土豆泥，混合一起煸炒，加入少量盐，炒均匀后熄火上碟。最好撒上一定黑胡椒粉。一碗香喷喷的土豆泥大功告成了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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