白菜土豆汤
浏览 4.4万 · 收藏 306 · 学做 3
将做法保存到手机
刚好家里就剩白菜跟土豆了，就做了这道汤，不过胜在口感鲜嫩，能够充分的把白菜和土豆的鲜味熬出来呢！
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
土豆一个，白菜叶一小盘，最好用小白菜里面的嫩叶，做出来会很鲜，葱一段，香菜一节
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把土豆切成小节，大约小拇指粗细，过下水，（主要是怕土豆淀粉粘锅）晾干备用！然后把土豆炒到变色变软，油不要过多，否则会失了鲜味，炒土豆的时候，容易干可以适量加些水炒，土豆变软后再加冷水熬制高汤，水开后放入准备好的白菜叶小火熬，直到土豆白菜软烂，然后放入盐跟味精提味，喜欢的朋友可以适量放些蘑菇精，一般的花只需要盐跟味精提味就好！其他调料斗不需要，加了反而会失了本身的鲜味，起锅的时候放入葱花就好，喜欢香菜的也可以加些！完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
换个做法
白菜土豆汤的相关分类
白菜土豆汤的相关推荐
-
小鸡炖蘑菇
43839人看过 -
溜肉段
2571742人看过 -
捞汁
20954人看过 -
比肉好吃数倍的手撕杏鲍菇
1901532人看过 -
油饼
136862人看过 -
红糖发面饼
3845180人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#土豆丝汤
1025063人看过 -
茄子炒辣椒
40302人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77853946人看过 -
香酥番茄龙利鱼
349857人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 冬瓜虾仁炒蛋
185531人看过 -
#夏日素食#蒜蓉油麦菜
48797人看过
