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青蒜拌香干的做法

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青蒜拌香干

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秋天容易感冒，多吃点大蒜，能够起到预防作用。这道菜操作简单，爽口，对身体也好，全部食材不要5元。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青蒜 250g

、

香干 6小块

、

生抽适量

、

盐少许

、

香油适量

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青蒜洗净备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅里把水烧开放入青蒜焯烫，先烫蒜根再烫蒜叶，水里放少许盐，一分钟左右提起备用。
步骤3/6 点击查看大图
香干也烫一下备用。
步骤4/6 点击查看大图
香干切小方块，青蒜切寸段。
步骤5/6 点击查看大图
加生抽，少许盐，香油搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
再撒上少许白芝麻完成。成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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