是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒鸡丁的做法

点击查看大图

尖椒鸡丁

浏览 3.8万 · 收藏 254

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

木有故事，嘴馋！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡大胸肉 500g

、

尖椒 1000g

、

洋葱少许

、

姜少许

、

大蒜少许

、

豆豉 1勺

、

干辣椒适量

、

酱油 1勺

、

料酒 2勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡大胸肉去掉周围的脂肪，洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
尖椒去头去尾去籽洗净备用。
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切成细丝备用。
步骤4/8 点击查看大图
生姜切片，大蒜切开备用。
步骤5/8 点击查看大图
鸡肉、尖椒切丁，大小基本一样。鸡丁放入料酒、酱油、淀粉抓匀备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅内倒油，先下入鸡丁煸炒变色，盛出。
步骤7/8 点击查看大图
国内留少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香，下入豆豉煸香。
最后一步点击查看大图
放入尖椒丁炒出水气，当尖椒变深色后倒入鸡丁翻炒，加入酱油翻炒上色，勾芡出锅。

小贴士

糖尿病人记得把糖换成木糖醇哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

换个做法

尖椒鸡丁的其他做法

尖椒鸡丁的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹香辣蟹罗氏虾松茸蒸鱼更多

尖椒鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许