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红烧猪蹄

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猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化
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30–60分钟   |   配菜(中级)
猪手 一只
、
花生 200g
、
生姜 四五片
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-10-30

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