自制清蒸罗非鱼
浏览 2.5万 · 收藏 129 · 学做 2
将做法保存到手机
第一次做，查了好多菜谱，总感觉不靠谱，鱼腥味去不掉，所以自己研究了这样做法的清蒸鱼
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
葱姜切丝，切短，备3份，蒜末一份
-
步骤2/3
点击查看大图
把鱼收拾干净，用刀背均匀拍打鱼肉后花刀切开，并用一份葱姜丝放入料酒后，用盐涂抹到鱼身上后把葱姜蒜丝放入开刀口处腌制1小时以上（我中午腌制的晚上才做的）
-
最后一步
点击查看大图
腌好后把葱姜丝去掉，用水冲洗干净，在放葱姜蒜丝滴上酱油（鱼鼓油）上锅蒸20分钟左右，关火去掉葱姜丝，继续放新的葱姜丝和蒜末（蒜末放鱼表面第一层，在放葱姜丝）放辣椒，盖锅盖闷会儿搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
换个做法
清蒸罗非鱼的相关分类
清蒸罗非鱼的相关推荐
-
家庭版自制五香茶叶蛋
179784人看过 -
双色鸡蛋卷【宝宝辅食】
21395人看过 -
家庭版炒大米饭
50778人看过 -
#夏日吃货嘉年华#炒大米
142828人看过 -
假期最后用清蒸桂花鱼收个尾，鲜香好滋养！
170100人看过 -
清蒸桂花鱼
445943人看过 -
10个月宝宝的辅食鸡蛋卷
29509人看过 -
鸡蛋卷
34356人看过 -
红烧桂花鱼
139395人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#橙汁鳕鱼
165904人看过 -
#本周热榜#自制五香茶叶蛋，茶香浓郁！
129716人看过 -
土豆的万能做法，这样做的土豆泥不仅好吃不长胖！竟然还能减肥
372618人看过
