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宿舍的姜蛋米粉汤的做法

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宿舍的姜蛋米粉汤

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不想出门宁愿待在宿舍的晚餐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 2个

、

姜切碎想重味道话就放多点

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜一小撮切碎

、

洋葱小大也行切碎一小撮

、

一块米粉

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 麻油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

江鱼仔（高汤）没有的话用鸡精块也行只要是有鲜甜这样的就行了

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先，用江鱼仔熬出汤底没有的话，鸡味高汤哪些也行差不多10分钟
步骤2/9 点击查看大图
在熬高汤同时，切碎姜蒜洋葱
步骤3/9 点击查看大图
熬好的汤差不多10分钟这样就出味了
步骤4/9 点击查看大图
然后汤盛出来后热锅加少油后再加少许盐炒香蒜葱姜闻到姜香味后加少许麻油过后再翻炒一会儿
步骤5/9 点击查看大图
哈哈哈打散鸡蛋倒进锅里煎记得要翻鸡蛋噢
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋煎香后倒入之前的高汤滚热一下有米酒的话更棒可惜宿舍不会有哈哈哈
步骤7/9 点击查看大图
哈哈哈滚3分钟这样刚巧我宿舍的冰箱有猪肉丸放了几粒如果你们有鱼丸猪肉丸的话也放下去呗哈哈哈
步骤8/9 点击查看大图
加米粉哈哈哈米粉煮熟后就可以吃了
最后一步点击查看大图
哈哈哈不好意思卖相不好汤被米粉吸收了建议你们不妨熬多点汤

小贴士

有米酒的话更加棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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