冬阴功海鲜汤
妹妹去泰国的啥也没买给他哥,就买了一包泰式冬阴功香料,叫我自己研究,本来对泰国菜不太感冒,但是又不能辜负人家的期望,所以弄了这一道菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
首先泰式冬荫,取出两个小米辣,十几条香茅草,10几张柠檬叶,和四五块干良姜放旁边备用
-
步骤2/7
点击查看大图
活蟹冻僵杀好斩件
-
步骤3/7
点击查看大图
鲜虾冻僵剪去虾须
-
步骤4/7
点击查看大图
然后草菇和白蘑菇切好备用,香菜西红柿也切好
-
步骤5/7
点击查看大图
先把香料放锅里,然后加500ml开水,煮沸后把蘑菇和草菇放下去,然后煮一会加入西红柿和蟹,继续煮一会
-
步骤6/7
点击查看大图
然后把150ml的高达椰浆洒到汤里,最后汤沸了的时候放虾下去煮3分钟,加入5g盐就可以起锅啦。顺便起锅的时候挤入柠檬汁,我能吃酸,加了一个柠檬的柠檬汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后酸辣清香的冬阴功海鲜汤做好啦,开动吧!
其实我也不知道啥是正宗的泰式冬阴功,海鲜就自由搭配了,按包装说明,还可以选择鲜鱿鱼,贝类的海鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
冬阴功海鲜汤的其他做法
冬阴功海鲜汤的相关分类
冬阴功海鲜汤的相关推荐
-
10分钟速食!泰式蓝龙虾冬阴功海鲜汤
18518人看过 -
糯米粉发糕
1200092人看过 -
干锅菜花
1654326人看过 -
#甜品集#抹茶布丁奶冻
13850人看过 -
四川火爆麻辣小龙虾
164349人看过 -
传统炖羊蝎子
3594481人看过 -
麻辣小龙虾
241748人看过 -
蒜苔炒腊肉味久而醇厚
212819人看过 -
『10分钟』抹茶布丁|无奶油的轻负担甜点
29968人看过 -
黄油烤年糕
20411人看过 -
脆皮黄油年糕
6328人看过 -
芹菜炒牛肉
21520人看过