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馒头

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切墩(初级)

低筋面粉半碗

、

泡打粉 5小勺

、

酵母粉 2勺

、

水

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1. 低筋面粉，水，酵母粉，泡打粉一起和，和至不沾手的时候放在一旁让它醒1个小时2. 醒发好的面团体积会增大1倍，这时候继续和面团，然后用擀面杖将面团杆平，杆好后在表面刷一层油，然后随意从一头卷起就像卷筒粉一样，卷好之后切成大小一致的面团，再整整形状3. 放入蒸盘中蒸25分钟就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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