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喼汁仓鱼的做法

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喼汁仓鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

冰鲜仓鱼一条

、

嗯汁小许

、

蒜容

、

姜未

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原料
步骤2/6 点击查看大图
切密刀。刀刀到大骨，不要切断大骨，刚都即可。两边都切密刀
步骤3/6 点击查看大图
切好后摸一下盐。两面都摸。。
步骤4/6 点击查看大图
模盐后上锅煎
步骤5/6 点击查看大图
煎好一边再另一边。。第二边快煎好时加入蒜未，姜未。加盖用灯心火焖二分钟。开盖后加入喼汁，小翻一下。。
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起锅上碟OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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