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皇天在上，我真的只是一碗清淡鸡汤

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Carina晗

这真的只是一碗清淡鸡汤，颜色呢是蘑菇的颜色，干蘑菇更适合煲汤，与鲜蘑菇不同的独特干香混合着鸡肉的独特滋味，这款清淡而不寡淡的靓汤，浓郁滋味绝对会让你不忍放下手中的汤碗
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡 一只
、
干臻蘑 一把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 五片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黄酒 一汤匙
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

煲汤加水要一次加足，因为要小火煲一个小时，所以要放入没过鸡两倍量的水。汤煲好后再加盐，喜欢的朋友也可以放入一小勺鸡精。换就不可以用料酒替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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