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孜然瘦肉的做法

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孜然瘦肉

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30–60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

盐、味精适量

、

孜然粉适量

、

地瓜粉少许

、

油适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉洗净切片或肉丁
步骤2/4 点击查看大图
切片后放入适量盐、味精、孜然粉、地瓜粉、酱油和食用油伴匀(调味料可根据家人口味适量添加)，腌制十五分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
在锅内倒入食用油，等油热后再将腌制好的瘦肉进行煸炒，炒到两边肉色金黄就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅后装盘再撒上孜然粉伴匀就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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