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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿跟 6个

、

香菇 8个

、

青椒 2个

、

蒜 4颗

、

生姜 2勺

、

料酒 7勺

、

酱油 6勺

、

老冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿切成小块，用四个蒜，四勺生姜，两勺料酒，四勺酱油腌制去腥
步骤2/6 点击查看大图
青椒，香菇切好，备用
步骤3/6 点击查看大图
冷油爆蒜与姜，香味出来把腌好的鸡腿下锅
步骤4/6 点击查看大图
鸡腿变色后到料酒热炒一会加水没过鸡腿，然后把香菇青椒，红辣椒下锅，倒一勺半的酱油
步骤5/6
大火煮五六分钟，然后加入一块冰糖放入青菜，继续大火收汁
最后一步点击查看大图
收汁，出锅，就可以吃了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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