香橙牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
1)牛肉、胡萝卜切块加生抽老抽、橙汁各少许淹制一小时。
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步骤2/5
锅中倒入少许油,入葱姜爆香,入牛肉翻炒片刻。放入一碗水(要盖过牛肉)。再放入生抽、老抽、糖各少许
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步骤3/5
水开后撈掉沬。入胡萝卜煮二十分钟,捞出胡萝卜备用。
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步骤4/5
换小火煮一个半小时,收干汁即可。
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最后一步
摆盘时放入胡萝卜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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