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墨鱼干炒肉丝青萝卜的做法

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墨鱼干炒肉丝青萝卜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

墨鱼干 1只

、

五花肉 250g

、

青萝卜 1个

、

葱 1段

、

老抽 1勺

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

红椒半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
墨鱼干提前泡发，撕掉黑膜等不能吃的东西，切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
肉切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
萝卜切薄片，红椒切丝备用，葱切葱花花备用
步骤4/8 点击查看大图
锅内加入适量的油加热放入葱花炒香后放入肉丝炒至变色
步骤5/8 点击查看大图
加入墨鱼干翻炒均匀，加入红椒丝翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
倒入青萝卜片，加入老抽和生抽翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
调入盐，溜锅边淋入少许水盖锅盖加热5分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅了，家里人都说好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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