无独有藕-凉拌麻辣豆豉红油藕片
馋的时候就喜欢拌这个来吃,又麻又辣超级过瘾啊!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备所有材料
-
步骤2/9
点击查看大图
藕刮皮,切薄片,洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
小米辣切圈,大蒜切末,香菜洗净切段(香菜没拍)备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里烧开水,藕片倒入焯水,约1分钟。捞出,过凉水,沥干水分。
-
步骤5/9
点击查看大图
藕片加入小米辣,蒜末及所有调味料(醋,糖,红油辣子,麻辣油豆豉,香油,生抽,盐),香菜段。红油辣子的做法在后面会讲。也可以加点西芹进去。充分拌匀,装盘。
-
步骤6/9
点击查看大图
成品。有木有流口水?
-
步骤7/9
点击查看大图
开动吧!一刻停不下来,直到吃光!哈哈!
-
步骤8/9
点击查看大图
再来个没放西芹的,同样诱人吧!
-
最后一步
点击查看大图
俯视图
红油辣子是用油烧热到约70度,泼到干辣椒碎、白芝麻和盐的混合物中,边泼油边搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
凉拌麻辣豆豉红油藕片的其他做法
凉拌麻辣豆豉红油藕片的相关分类
凉拌麻辣豆豉红油藕片的相关推荐
-
麻辣藕片#我要上首页挑战家常菜#
669305人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
4698917人看过 -
蚝油生菜
32179410人看过 -
精致早餐:金枪鱼羽衣甘蓝沙拉配鸡蛋卷
24752人看过 -
香菇肉丁打卤面
226765人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4197745人看过 -
【滑蛋牛肉】滑蛋包裹爽脆牛肉,补足优质蛋白!
236928人看过 -
#中小学生营养餐#简单又营养/虾仁鱼面疙瘩汤
170438人看过 -
#秋日养生这样吃#炒牛肚
166203人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸甜不油腻的糖醋藕片
252517人看过 -
《粉面小吃》川味家常麻辣牛肉面(1小时)
63067人看过 -
秋天一定要喝滋润去躁营养滋补山药玉米排骨汤
998270人看过