大骨鸡炖野蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大骨鸡斩块冷水泡二十分钟去血水
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步骤2/5
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干蘑菇泡好备用
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步骤3/5
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葱姜蒜爆锅下鸡块翻炒放少许料酒酱油炒到鸡肉发白
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步骤4/5
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下蘑菇添上沫过鸡块的水 鸡汤靠到一半时候加盐
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最后一步
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出锅前加少许鸡精 OK
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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