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东北萝卜陷大饺子的做法

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东北萝卜陷大饺子

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东北有句话。冬吃萝卜夏吃姜，现在正是萝卜下来的时候，又甜又脆。包个萝卜陷饺子(包子)那是相当的好吃！饺子一定要包的大大的才好，其实就是包子啦～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大青萝卜一个

、

胡萝卜一个

、

肥瘦猪肉 200g

、

葱姜适量

、

粉条适量

、

浓汤宝两块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜插成丝。稍微放点盐，用手揉搓萝卜把多余的水分揉搓出来。
步骤2/9 点击查看大图
五花肉小火练出油份，剁碎(不要太碎哦)
步骤3/9 点击查看大图
粉丝热水泡软，切成五厘米小段！
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜一样插成丝！胡萝卜比青萝卜干，所以不用沥水份！放在一旁备用就可以。
步骤5/9 点击查看大图
忘记还有虾米！不喜欢可以不放！
步骤6/9 点击查看大图
葱姜切碎备用
步骤7/9 点击查看大图
看到了嘛～就是这些食材！最主要的一定要把萝卜的水分沥出。
步骤8/9 点击查看大图
酱油适量！油适量！胡椒粉适量！浓汤宝适量！
最后一步点击查看大图
和面部分大家就百度一下吧，我就不细说了。

小贴士

萝卜和其他食材的比例一定要3比1。其他食材不可以宣兵夺主！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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