芝士肉松面包卷
很幸运的得到了德青源鸡蛋的试用机会,平时家里也一直在吃这个牌子的,一直都很相信它的品质。这次试用的是一箱32颗鸡蛋,够家里吃上好久了,包装收到很完整,里面的蛋也都完好无损,而且日期很新鲜。鸡蛋的个头大小很匀称,每一颗都是50g左右的重量,这个个头做烘焙很是合适,是我正喜欢的大小。 将鸡蛋磕入碗中,深黄色的蛋黄被蛋清紧实的包裹着,散发着新鲜的味道。试着用筷子去夹取蛋黄,很结实。做面包卷的时候,在外面刷了一层全蛋液,煎好后那金灿灿的颜色,看着真的非常不错呢~~ 材料: 面包片2片,马苏里拉芝士碎20g,黄金海苔肉松20g,沙拉酱1大勺,蛋液少许,黑芝麻适量,黄油适量
-
步骤1/22
点击查看大图
向肉松中加入一大勺沙拉酱
-
步骤2/22
点击查看大图
将两者搅拌均匀
-
步骤3/22
点击查看大图
将面包片边缘处的厚皮切掉
-
步骤4/22
点击查看大图
将拌好的肉松沙拉铺到面包片上,注意在一边留出一部分空隙
-
步骤5/22
点击查看大图
在肉松上再撒些芝士碎
-
步骤6/22
点击查看大图
之前留出的空隙处抹适量沙拉酱,以便后续粘合用
-
步骤7/22
点击查看大图
将面包片小心卷起
-
步骤8/22
点击查看大图
然后在表面刷一层蛋液
-
步骤9/22
点击查看大图
并均匀的裹适量黑芝麻
-
步骤10/22
点击查看大图
平底锅内放入适量黄油
-
步骤11/22
点击查看大图
将面包卷放入锅中,小火慢慢加热
-
步骤12/22
点击查看大图
不断翻动,直至面包卷表面金黄即可
-
步骤13/22
点击查看大图
成品图
-
步骤14/22
点击查看大图
成品图
-
步骤15/22
点击查看大图
成品图
-
步骤16/22
点击查看大图
成品图
-
步骤17/22
点击查看大图
以下是这次试用的德青源鸡蛋:用专用外箱包裹
-
步骤18/22
点击查看大图
一箱两盒,16颗每盒,有'易碎'标签做封口
-
步骤19/22
点击查看大图
盒内有防震泡棉做固定,将鸡蛋保护的很好,颗颗完整无损
-
步骤20/22
点击查看大图
日期很新鲜,每颗鸡蛋都有身份标记
-
步骤21/22
点击查看大图
将鸡蛋磕入碗中,可以看出蛋黄颜色较深,且蛋清很有凝聚性
-
最后一步
点击查看大图
用筷子夹蛋黄不易夹破,更加说明鸡蛋的品质和新鲜啦~
1. 切掉面包片边缘的厚皮时,注意切干净些,否则卷的时候会对形状有影响;
2. 煎的时候油不要多放,否则会腻;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
芝士肉松面包卷的其他做法
芝士肉松面包卷的相关分类
芝士肉松面包卷的相关推荐
-
苹果派
162401人看过 -
油酥长火烧
4257324人看过 -
清爽派—自制沼夫三明治
368595人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼波奇饭
118776人看过 -
豆奶
88211人看过 -
牛油果鸡饭【发酵食堂】
29528人看过 -
法国老面 烫种 牛奶吐司
243646人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡块肉质软嫩汤汁浓郁满屋飘香
318616人看过 -
#米饭最强CP#家庭版烤肉串yyds!
161338人看过 -
肯德基法风烧饼(飞饼版)
27781人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2171276人看过 -
自制健康烤鸡肉肠
2549390人看过