微辣蒜蓉茄子烧肉|超下饭
茄子和蒜蓉、肉末特别搭配，烧成茄子煲，老公超级爱吃，最后用馒头把汤汁都抹干净了（＾ν＾）
-
步骤1/7
点击查看大图
两人份：长条茄子2根，蒜瓣4个，线椒3根，牛肉2两（牛肉加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉2勺，腌制1小时）
-
步骤2/7
点击查看大图
中火热油，入牛肉和蒜丝，炒熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
入茄子，炒到每个茄子块都粘到油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入小半碗热水和半勺生抽调味。（牛肉腌的时候加了盐，这时不要再加，免得过咸）
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上锅盖闷烧3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入线椒，翻炒收汁。
-
最后一步
点击查看大图
微辣又下饭的茄子烧肉出锅(*^_^*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
蒜蓉茄子烧肉的其他做法
蒜蓉茄子烧肉的相关分类
蒜蓉茄子烧肉的相关推荐
-
土豆烧鸡翅
295006人看过 -
蒜末豆角
652194人看过 -
酸菜饺子
2519960人看过 -
香辣千层肚
125527人看过 -
重庆炸酱面
84412人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好！
4954319人看过 -
鱼香肉丝
6846144人看过 -
南瓜小米粥
171156人看过 -
好吃到爆的鸡米花～新手也会做
775377人看过 -
红焖海虾
35261443人看过 -
巧克力酸奶冻香蕉＃冷藏更香脆＃
163422人看过 -
干锅鱼
76678人看过
